国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

応用生命科学課程

多様な生物の生命現象や食品の機能について分子レベルで理解し、それらの知見・知識を有効に活用する方法や理論について学びます。

「生命」を知ること、これが応用生命科学課程の原点です。生命についての幅広い学問を習得することは、「食の安全」「健康の増進」「環境の改善」など人類が直面している課題の解決に必須です。本課程では、化学と生物学を基礎とする広範囲な生命科学教育を行い、食品・医薬品・環境・健康などの生物産業(バイオ産業)の諸分野で活躍できる人材を育成します。

本課程には、分子生命科学コース、食品生命科学コースの二つのコースがあります。

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