国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

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【受賞】FOOMA AP賞(来場者評価部門)、西津貴久教授、勝野那嘉子准教授、今泉鉄平助教(応用生命科学課程)他、6/10(金)

FOOMA JAPAN 2022(国際食品工業展)
FOOMA AP賞(来場者評価部門)
西津貴久教授(応用生命科学課程、食品製造工学研究室)、勝野那嘉子准教授(応用生命科学課程、食品加工学研究室)、渡辺直人(生命科学・化学専攻学生)、今泉鉄平助教(応用生命科学課程、農産食品プロセス工学研究室)、脇田ななこ(生命科学・化学専攻学生)、「SDGs達成に貢献する新規製パン技術の開発」、令和4年6月10日(金)(一般社団法人日本食品機械工業会)