【受賞】日本食品工学会2018年度研究賞、西津貴久教授（応用生命科学課程）、8/7（水）

受賞・表彰 2019年08月16日

日本食品工学会2018年度研究賞
西津貴久教授（応用生命科学課程、食品製造工学研究室）、「音響による食品物性評価法の開発」、令和元年8月7日（水）（日本食品工学会）