【受賞】2017年度日本冷凍空調学会年次大会　日本冷凍空調学会賞優秀講演賞、今泉鉄平助教（応用生命科学課程）（他8名）、9/6（木）

受賞・表彰 2018年09月21日

2017年度日本冷凍空調学会年次大会　日本冷凍空調学会賞優秀講演賞
今泉鉄平助教（応用生命科学課程、農産食品プロセス工学研究室）（他8名）、「冷凍加工の前処理がニンジンの内在ペクチンに及ぼす影響」、平成30年9月6日（木）（日本冷凍空調学会）