国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

応用生命科学課程食品生命科学コース

食農生命科学科|岐阜大学応用生物科学部|

令和7年4月

『食農生命科学科を新設します。

食農生命科学科

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    食品科学
    植物生産科学
    動物生産科学

食農生命科学科紹介YouTube動画

食農生命科学科YouTubeショート動画
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食農生命科学科パンフレット (PDFファイル)

応用生物科学部パンフレット (デジタルパンフレット)

岐阜大学で最先端の「食」と「農」を学ぼう!

食農生命科学科では,食品に関わる植物・動物・微生物の生理や機能を最新の生命科学の視点から理解し,環境に配慮した効率的な生産技術や食品の加工・流通に関わる先端技術,さらには健康に役立つ新しい食品の開発まで,幅広く学びます。「食」と「農」を一体的に捉え,科学的アプローチで課題解決に取り組む力を養います。