国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

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【新聞報道】Q.わさびの歴史は? A.江戸のすしブームで開花、山根京子准教授(生産環境科学課程)、2/14(金)

【新聞報道】Q.わさびの歴史は? A.江戸のすしブームで開花、山根京子准教授(生産環境科学課程)、中日新聞(令和7年2月14日掲載)
<食問>わさびの歴史は?、東京新聞(令和7年2月14日掲載)