国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

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【新聞報道】ハツシモ100% パン用の米粉 食品添加物を含まず 桜井食品が県食品科学研、岐阜大と開発、西津貴久教授、勝野那嘉子准教授(応用生命科学課程)、2/6(火)

【新聞報道】ハツシモ100% パン用の米粉 食品添加物を含まず 桜井食品が県食品科学研、岐阜大と開発、西津貴久教授、勝野那嘉子准教授(応用生命科学課程)、岐阜新聞(令和6年2月6日掲載)

無添加でもふっくら パン用米粉できた 県食品科学研など開発 県産米ハツシモ使用 来月1日から販売、中日新聞(令和6年2月10日掲載)