国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

News&Topics

【新聞報道】ぐるっと東日本 食べる・つながる:東京 三鷹大沢わさび そばと共に食文化復活へ 60年代まで出荷の在来種、山根京子准教授(生産環境科学課程)、8/22(火)

【新聞報道】ぐるっと東日本 食べる・つながる:東京 三鷹大沢わさび そばと共に食文化復活へ 60年代まで出荷の在来種、山根京子准教授(生産環境科学課程)、毎日新聞(令和5年8月22日掲載)