【講演】日本のワサビ属植物におけるミロシナーゼ遺伝子の単離、山根京子准教授（生産環境科学課程）、6/2（金）

イベント 2023年06月09日

●第24回酵素応用シンポジウム（天野エンザイム株式会社HP）
日時：令和5年6月2日（金）12:30～17:30
会場：天野エンザイム（株）慈善堂ホール

＜研究奨励賞受賞講演＞
《食品分野》演題2－13:05～
「日本のワサビ属植物におけるミロシナーゼ遺伝子の単離」
　山根　京子　准教授（生産環境科学課程、植物遺伝育種学研究室）