国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

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【プレスリリース】「わさびの日本史」が出版されます、山根京子准教授(生産環境科学課程)、7/31(金)

【プレスリリース】「わさびの日本史」が出版されます、山根京子准教授(生産環境科学課程、植物遺伝育種学研究室)、令和2年7月31日発売
 
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【雑誌掲載】注目の本棚「わさびの日本史」 山根京子 著、週刊朝日(令和2年7月28日発売)
【新聞掲載】書評「わさびの日本史」、信濃毎日新聞(令和2年9月12日掲載)
【WEBメディア掲載】レビュー:文芸・カルチャー「わさびの日本史」、ダ・ヴィンチニュース(令和2年9月19日掲載)
【雑誌掲載】SUNDAY LIBRARY「わさびの日本史」、サンデー毎日(令和2年10月4日発売号)
【新聞掲載】わさびの日本史 山根京子著 「和食の共」栽培化の経緯探る、日本経済新聞(令和2年9月26日掲載)
【新聞掲載】みんなの本「わさびの日本史」、中日新聞(令和2年9月30日掲載)
【新聞報道】本よみうり堂「わさびの日本史」、読売新聞(令和2年10月4日掲載)
【新聞報道】ブックエンド「わさびの日本史」、静岡新聞(令和2年10月11日掲載)