国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

食品発酵学研究室

担当授業

学部

  • 食品生命科学演習(分担)
  • 食品生命科学実験(分担)
  • 食品関連法規(分担)
  • 食品安全性学(分担)
  • 基礎微生物学(分担)
  • 食農生命科学概論(分担)
  • 食農生命科学フィールド実習(分担)
  • 食農生命科学実験法および実験Ⅰ(分担)
  • 食農生命科学実験法および実験Ⅱ(分担)
  • 食農生命科学実験法および実験Ⅲ(分担)
  • 卒業研究

大学院

  • Advanced Topics in Food Chemistry(分担)
  • 食品微生物学特論(分担)
  • 特別研究