担当授業

学部

• 応用生命科学概論（分担）
• 応用生命科学実験・演習（分担）
• 応用生命科学実習Ⅰ（分担）
• 食品生命科学演習（分担）
• 食品生命科学実験（分担）
• 食品関連法規（分担）
• 卒業研究

大学院

• Advanced Topics in Food Chemistry（分担）
  
• 食品科学特論（分担）
• 食品微生物学特論（分担）
• 特別研究