生物有機化学研究室へようこそ！
私たちの研究室では、分離精製技術，機器分析，有機合成反応等を利用した構造決定技術を生かして、身近な食品や和漢薬，植物中に含まれるポリフェノール類を中心とした機能性成分に関する研究を行なっています。
News&Topics
| 2026年04月17日 | 4月のハイライト ～お花見と学生実験（ルミノール反応）～ |
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| 2026年04月17日 | 【受賞】沢田 義治さんが文部科学省の高度技術支援部門にて研究支援賞を受賞しました |
| 2026年04月02日 | 【論文】Kieu Thi Hoang Yenさんの論文がChemistry Lettersに受理されました |
| 2026年03月24日 | 【学会】日本農芸化学会 (2026年度京都大会) に参加しました |
| 2026年02月25日 | 【論文】Kieu Thi Hoang Yenさんの論文がJournal of Natural Productsに受理されました |
| 2025年12月15日 | CVMPに参加しました |
