大麦を乳酸処理したことによる飼料内部構造の形態学的変化とそのin vitroルーメン発酵におけるメタボローム解析に関する研究がAnimal Bioscience誌に掲載されました。

2024年09月09日

大麦を乳酸処理したことによる飼料内部構造の形態学的変化とそのin vitroルーメン発酵におけるメタボローム解析に関する研究がAnimal Bioscience誌に掲載されました。

Tian KE, Aldian D, Yayota M.

Metabolomic and morphologic surveillance reveals the impact of lactic acid-treated barley on in vitro ruminal fermentation.

Animal Bioscience 2024. https://www.animbiosci.org/journal/view.php?number=25268