トウモロコシ穀粒の乳酸処理が，形態と栄養含量の変化を通じて反芻胃内の発酵動態に及ぼす影響を明らかにした論文が，Frontiers in Veterinary Science誌に掲載されました。

2024年01月25日

トウモロコシ穀粒の乳酸処理が，形態と栄養含量の変化を通じて反芻胃内の発酵動態に及ぼす影響を明らかにした論文が，Frontiers in Veterinary Science誌に掲載されました。

Tian KE. Guo L., Aldian D., Yayota M. Treatment of corn with lactic acid delayed in vitro ruminal degradation without compromising fermentation: a biological and morphological monitoring study. Frontiers in Veterinary Science 11, 2024. https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1336800