【学会】 日本農芸化学会 中部支部・関西支部合同大会
2023年10月13日
日 時:令和5(2023)年9月30日(土)〜10月1日(日)
場 所:三重大学生物資源学部
研究室からの発表:
○川原悠暉, 久松賢太郎, 澤井美伯, 吉村明浩, 正木和夫, 赤尾健, 島田昌也, 中川智行. 岐阜大酵母のゲノム解析とゲノム情報からみる清酒醸造特性.
食品微生物学研究室
2023年10月13日
日 時:令和5(2023)年9月30日(土)〜10月1日(日)
場 所:三重大学生物資源学部
○川原悠暉, 久松賢太郎, 澤井美伯, 吉村明浩, 正木和夫, 赤尾健, 島田昌也, 中川智行. 岐阜大酵母のゲノム解析とゲノム情報からみる清酒醸造特性.
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