11月22日 美味技術学会 第19回例会(岐阜)
2019年11月12日
場所:ハートフルスクエアG 岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-23
プログラム:http://bimi.la.coocan.jp/ivent%202019%20reikai.html
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研究室からの発表
14:15~14:3011111○奥村真衣,平井菜未,吉村明浩,澤井美伯,正木和夫,島田昌也,早川享志,中川智行
11泡なし岐阜大酵母GY115-a3株の育種とその低温醸造条件の検討
食品微生物学研究室
2019年11月12日
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14:15~14:3011111○奥村真衣,平井菜未,吉村明浩,澤井美伯,正木和夫,島田昌也,早川享志,中川智行
11泡なし岐阜大酵母GY115-a3株の育種とその低温醸造条件の検討
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