国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

食品環境衛生学研究室

岡田先生の論文がJournal of Veterinary Medical Science誌に掲載されました

本研究室所属の岡田先生の論文がJournal of Veterinary Medical Science誌に掲載されました

テーマ「High oxygen-modified atmosphere packaging induces a viable but non-culturable state of Campylobacter jejuni in chicken meat」