岡田先生の論文がThe Journal of Veterinary Medical Science誌に掲載されました

2025年06月06日

岡田先生の論文がThe Journal of Veterinary Medical Science誌に掲載されました

「High oxygen-modified atmosphere packaging induces a viable but non-culturable state of Campylobacter jejuni in chicken meat」

Okada A, Hossain MJ, Fuyuki A, Inoshima Y

J. Vet. Med. Sci. 87: 713-717, 2025.