反芻家畜の飼料中への縮合型タンニンの添加が，胆汁酸合成およびフェニルアラニン代謝を通して抗酸化能の改善に影響することを明らかにした論文がAnimal Science Journal 誌に掲載されました。

2025年10月28日

反芻家畜の飼料中への縮合型タンニンの添加が，胆汁酸合成およびフェニルアラニン代謝を通して抗酸化能の改善に影響することを明らかにした論文がAnimal Science Journal 誌に掲載されました。

Tian KE, He Siman, Aldian D, Sossou APG Yayota M: Variations in plasma metabolome shed light on the associations between lipid metabolism and oxidative stress in goats supplemented with condensed tannin. Animal Science Journal, 2025; 96: e70126. https://doi.org/10.1111/asj.70126