国立大学法人東海国立大学機構 岐阜大学 応用生物科学部

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【受賞】第12回辻静雄食文化賞、山根京子准教授(生産環境科学課程)、5/24(月)

第12回辻静雄食文化賞
山根京子准教授(生産環境科学課程、植物遺伝育種学研究室)、『わさびの日本史』山根京子/著 文一総合出版/刊、令和3年5月24日(月)(辻静雄食文化財団)
 
◆関連ページ◆【プレスリリース】「わさびの日本史」が出版されます
 
【新聞報道】辻静雄食文化賞 岐阜大准教授 山根さん受賞 「わさびの日本史」、岐阜新聞(令和3年5月29日掲載)