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掲載日:2018年9月21日

【受賞】2017年度日本冷凍空調学会年次大会 日本冷凍空調学会賞優秀講演賞、今泉鉄平助教(応用生命科学課程)(他8名)、9/6(木)

2017年度日本冷凍空調学会年次大会 日本冷凍空調学会賞優秀講演賞
今泉鉄平助教(応用生命科学課程、農産食品プロセス工学研究室)(他8名)、「冷凍加工の前処理がニンジンの内在ペクチンに及ぼす影響」、平成30年9月6日(木)(日本冷凍空調学会)


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