掲載日:2016年12月27日
2016年度「第21回安藤百福賞」優秀賞長岡利教授(応用生命科学課程、食品分子機能学研究室)、「コレステロール代謝を改善する食品成分に関する基礎研究」、平成28年12月26日(月)(公益財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団)