生物科学と生命科学の学理と技術を究める

掲載日：2014年11月17日

【報告】平成26年度「中学生のための体験科学講座」を開催、11/8（土）

平成26年度「中学生のための体験科学講座」を開催しました。（平成26年11月8日） 

岐阜大学公開講座「応用生物科学部　中学生のための体験科学講座」　あなたも科学者。

場　所：応用生物科学部
参加者：中学生21名、保護者９名

　
　　　　　　　　　　開講式の様子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閉講式の様子

講座Ａ：小さな世界を覗いてみよう

応用生命科学課程　（ 島田　昌也　助教　・　今村　彰宏　助教）　
ふだんの生活でなにげなく目にしているものの中には、小さくてよく見えないもの、あるいは、顕微鏡で観察して初めて見えてくるものがたくさんあります。私たちのからだや毎日口にしている食べ物は、顕微鏡を使うとようやく目にすることができる「細胞」という単位でできています。そうした小さな世界を覗いてみましょう。

＜参加者の声＞ ・実験の内容が授業ではできないことばかりでとても楽しかったです。細胞というものにはじめて興味を持ちました。特に、最後のバナナのＤＮＡを取り出す実験は、ＤＮＡが糸状ということに驚きました。 ・先生やアシスタントの先生がすごくやさしく教えて下さったので、初めてのことでもとても理解しやすかったです。この学部にもっと興味が湧きました。来年も来たいです！！学食の体験など、実際の大学生活を見せていただいたのもすごく楽しかったです。ありがとうございました。

講座Ａの様子

講座Ｂ：卵黄の色の正体は？～色を観察してみよう～

生産環境科学課程　（ 山本　朱美　准教授 ）
ニワトリの卵は身近な食材です。私たちはこの卵黄の色が濃い卵ほど栄養価が高く、美味しそうに感じるそうです。実は、ニワトリが食べる飼料の色素成分が卵黄に移行することで着色します。本講座では、鶏卵の卵黄とニワトリのエサに含まれる色素成分を抽出して卵黄の色の正体を探ってみましょう。また、赤や黒などの色素を混ぜた飼料を給与したニワトリの卵黄色はどうなるか観察してみましょう。

講座Ｂの様子

＜参加者の声＞ ・黒い卵がとても驚きました。実験も楽しかったし、知らないことばかりだったのでとても楽しかったです。 ・とても興味深い物があり、面白かったです。今まで知らなかったことを知ることができたので、とても良い経験となりました。 ・親子とも大変楽しく実験ができました。素晴らしい大学の施設、先生、サポート体制に感動しました。お世話になり、ありがとうございました。（保護者から）

講座Ｃ：筋肉が動く仕組みを調べてみよう

共同獣医学科　　（松山 勇人 准教授 　・　椎名 貴彦 准教授 ）
動物は、「骨格筋」と呼ばれる筋肉を動かすことによって、走ったり、歩いたり、姿勢を保ったりすることができます。筋肉にはどのような性質があるのでしょうか。そして、どのような仕組みで、筋肉は動くことができるのでしょうか。この講座では、動物の筋肉の動きを実際に目でみながら、筋肉のもつ性質と筋肉の動く仕組みを調べてみようと思います。

＜参加者の声＞ ・あまり体験することのできない実験をすることができ、とても楽しかった。また、生物の体について興味が持てたので、自分でも少し調べてみたいと思った。 ・今回のこの講座を受講してみて、やっぱり理科というのが楽しいと思いました。あふれてくる質問や疑問を追求し、どのように実験したら良いのかを考える、そんなことが面白かったです。 ・授業のように自由に質問できないのかと思っていたが、意外と自由で、長年考え続けていた疑問が解けた。

講座Ｃの様子