【受賞】坂野新太さん(生命科学・化学専攻，食品分子機能学研究室)が，第76回日本栄養・食糧学会中部支部大会において優秀発表賞を受賞しました

2019年11月18日

第76回日本栄養・食糧学会中部支部大会において，坂野新太さん（生命科学・化学専攻学生，食品機能学研究室）が，優秀発表賞を受賞しました。

「ジペプチドFP（Phe-Pro）は肥満と高コレステロール血症を改善する新規ペプチドである」

坂野新太(生命科学・化学専攻学生)、森 凌輔（応用生命科学課程学生）、岡田健司(生命科学・化学専攻学生)、王 吉力特(連合農学研究科学生)、山本雄太(食品生命科学課程学生)、二本松太郎(資源生命科学専攻学生)、長岡 利教授(応用生命科学課程、食品分子機能学研究室)